双灶电磁炉、单灶电磁炉、家用电磁炉、大功率电磁炉等。因为我国顾客的烹饪习气是喜欢大炒，和油煎烤，因而，近几年我国双灶电磁炉职业迎来加快速度进行开展，2022年商场规模到达6.93亿元。

  双灶电磁炉的原理是电磁感应现象，即使用交流电经过线圈发生方向改变的交变磁场，在交变磁场中导体内部会出现涡流(原因请参阅法拉第电磁感应定律)，这是因为涡流电场推进导体中的载流子(锅内电子不是铁原子)运动而发生的;涡电流的焦耳热效应加热导体，以此来完成加热。

  我国双灶电磁炉职业开展至少比西方发达国家晚5-10年。可是随技能的前进和元器件质量的进步，近几年，我国国产双灶电磁炉产品现已趋于老练。

  因为新冠疫情的忽然迸发，双灶电磁炉线亿元，出售额占比缩减至14%。

  从需求端视角来看，双灶电磁炉线下的需求仍然客观存在，依托电子商务平台，专心开辟下沉途径是双灶电磁炉独特当时最理性的挑选。

  从供应端视角动身，双灶电磁炉分销形式中间环节多，功率较低，导致职业价值链功率低，下沉途径价值链更短，赢利空间更富余。

  我国双灶电磁炉职业海外商场体现较好，出口量及出口量金额均出现添加。多个方面数据显现，2022年12月，我国双灶电磁炉职业到达184.84万台，同比下降2.18%，出口金额为0.66亿美元，同比添加10.96%;双灶电磁炉出口量全年累计到达1567.6万台，同比添加4.28%，出口金额累计为5.78亿美元，同比添加28.95%。

  从国家或区域来看，2022年我国双灶电磁炉对韩国出口金额居首位，为0.73亿美元，占悉数出口的12.63%，同比添加74.01%，出口数量122.61万台;其次是印度，出口金额0.25亿美元，同比下降8.46%，而且出口数量居首位，为220.86万台，占悉数出口的14.09%，同比下降15.00%;越南出口金额及数量均居第二二位，出口金额0.47亿美元，同比添加47.19%，出口数量144.83万台，同比添加39.06%。

  现在，我国双灶电磁炉职业首要出口亚洲区域，出口金额及数量均居首位。随商场的老练安稳添加，估计双灶电磁炉企业将扩展线下出售途径，职业将形成了“美苏九五”的安稳格式。

  归纳来看，尽管双灶电磁炉在我国国内商场的出售量是缓慢添加的，可是出口量及出口金额出现敏捷添加的态势，估计2023年我国双灶电磁炉海外商场出售数据将比2022年好许多。