卡式炉又叫便携式丁烷气炉，指的是以罐装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。

  正常来讲，卡式炉都有一个过压保护设施，当温度过高造成压力过大时，卡式炉就会通过弹簧带动门扣，燃气瓶就会被强制弹出，并且这个过压保护设施，是国标强制要求，卡式炉一定得安装的。

  但过压保护设施作为一个机械固件，使用后会有失效的可能性，因此无论家用还是餐馆使用，都要按时进行检查过压保护设施是否能正常使用，以免发生危险。

  2023年7月9日，桂林一家餐厅内的监控显示，一桌客人正围坐用餐，丝毫没有征兆的情况下，眼前的卡式炉突然发生爆炸，桌上碗筷被炸飞，碎片飞舞。

  2023年4月27日，贵州毕节一家人围坐在桌上吃烙锅时，卡式炉的气瓶突然爆炸，爆炸瞬间把铁锅都崩坏了，现场东西炸得到处都是，大家都被吓得急忙四散逃开，所幸无人受伤。

  卡式炉里有一个气瓶，气瓶里面的可燃气体是丁烷，如果丁烷泄漏再遇到明火，会不会爆炸呢？

  先把卡式炉点燃，在不关火的情况下把火吹灭，这就等于人为造成了泄漏，泄漏过程持续10分钟，然后再用点火器远程遥控点火，结果……

  点火后，卡式炉上方冒出了一个火球，虽然这个火球不算小，但并没有到爆炸的程度，只是重新把卡式炉给点着了，不过也十分危险。

  电磁炉加热会导致卡式炉爆炸吗？实验人员把卡式炉放在电磁炉上，打开电磁炉，调整到炒菜模式，过了一会儿，卡式炉开始冒烟。

  没想到的是，爆炸依然没发生，加热的过程中，燃气罐压力过大，触发了过压保护设施，燃气瓶被强制弹出。

  而这个过压保护设施是国标强制要求，卡式炉一定得安装的，这也还是为了使用者的安全，所以如果是正规的卡式炉，就都会有这个保护设施。

  拆除过压保护装置，加热卡式炉会爆炸吗？通过拆解发现，当燃气瓶温度变高压力变大后，就会通过弹簧带动门扣弹出气瓶，而门扣里面有一个钢丝，如果没了它，整个装置就不会起作用，也就是说燃气瓶会被一直加热，不会弹出。

  把这个钢丝拿掉，然后继续放在电磁炉上加热，没过多久。巨大的一声“砰”响，伴随着地面的震动，卡式炉爆炸了。

  底下的电磁炉被炸碎，卡式炉被炸开十几米，威力可想而知。而且，刚才卡式炉没有点火，如果是餐厅里的话，上面有锅，里面都是滚烫的汤汤水水，这么激烈的爆炸，还伴随着火苗，危险程度可想而知。

  可能有人会说，那是钢丝拿掉了才会爆炸，不拿掉不就好了。但是在拆卸的过程中，实验人员发现那个钢丝很软，作为一个机械件，长时间处于高温附近，相对来说也更容易失效，所以不管是家用还是餐馆，除了购买正规合格的产品外，也要按时进行检查，防止发生危险。

  ● 卡式便携炉使用时一定要远离热源，因为遇到热源易发生膨胀、引起爆炸。

  ● 不可以在强风或热风下使用，因为强风会吹灭火焰，而热风会使气压上升从而引起爆炸。

  前期检查：使用前要检查便携式燃气炉出没出现变形、松动等问题，其漆膜是否被破坏。此外还要检查气瓶瓶盖有没有密封好等。如果便携式燃气炉存在质量上的问题，需联系商家退换。

  便携式燃气炉组装：组装时，放置燃气炉时炉子的炉口应朝上摆放，并将支撑架卡在炉子底座上，并将开关拧到OFF位置。安装好后可摇动一下便携式燃气炉，检查燃气炉有没有放置平稳，便携式燃气炉支撑架是否固定好。

  安装气罐：气罐一般安装在便携式燃气炉旁边的卡槽中，便携式燃气炉侧盖上有一个圆孔，用手指按住圆孔并将侧盖往上提，就可以将侧盖打开看到气罐卡槽。再将气罐上的瓶盖拧开，把气罐瓶口对准卡槽凸出部位，将气罐瓶塞入卡槽中。

  之后将气罐瓶往瓶口方向推动，使得瓶口和卡槽凸出部位紧密结合。最后将便携式燃气炉侧盖盖好即可。安装好之后，可拧动开关，检查燃气炉是否能正常使用。

  1.开火：将开关旋钮转到“ON”的位置，听到“咔哒“一声就能点着火了，火焰完全点着炉头以后再松手。

  2.调节火力大小：将开关旋钮向左转火力变大，将开关旋钮向右转火力逐渐变小。

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